低温高湿解冻机
1、品牌:华誉
2、dgjd系列低温高湿空气解冻机是我公司经过多年设计实践,自主研发的新型食品解冻装置。该设备凭借先进的理论技术,成熟的设计结构,实用等特点,得到了广大客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的食品,使食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻的温度和时间。华誉主要生产肉类、禽类、蔬菜、海产品深加工机械及各种食品加工设备,承揽各种食品加工企业的安装工程,并承接整套厨房设备的设计制造与安装。
该机型规格范围:dgjd-1000~dgjd-50000等多种规格。
解冻品质高
解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
可以根据甲方的要求而装备,各种配套产品如推车货架以及流水线等。
目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中,存在原料肉解冻环节中品质的控制,解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的品质,从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此高湿低温节能解冻技术成为鲜肉行业的选择。低温高湿解冻机一、产品名称:低温高湿解冻机二、公司名称:山东华誉机械设备有限公司三、低温高湿解冻机利用加湿加温是通过水加热高压雾化完成,在解冻过程中交替或共同工作,与环境温湿度自动控制。
【新品】牛肉类解冻机
一、产品名称:牛肉解冻机
二、公司名称:山东华誉机械设备有限公司
三、根据客户提供产品信息:-18℃牛肉四分体状冻品。单体重65kg至75kg,轨道悬挂方式摆货【轨道已有】。现有保温库体70平米左右尺寸(10m*7m*3.9m),一次解冻量10吨/次。[解冻时间30至36小时],解冻环境温度0至25度。该机型规格范围:dgjd-1000~dgjd-50000等多种规格。
热量采用220v电加热,制冷采用氟利昂系统,设备配备多台轴流风机。循环风采用水平循环送风方式或两侧下送风中间上回风方式。加湿加温采用电加热水箱水通过高压泵循环雾化方式加湿加温,配备一台高压雾化系统保持在解冻期期环境湿度温度。内部支架、分风板、导流板、水盘等均采用304不锈钢材料加工制造。7年,也就是说如果频繁使用的话基本上一年换一个微波解冻机,并且如果使用微波解冻的话,肉的厚度也必须控制在10cm以内,即微波解冻对肉品的厚度有一定要求,而低温高湿解冻就不会有这方面的限制。