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威海肉类加工设备-华誉机械(推荐商家)-肉类加工设备哪家好

【新品】牛肉类解冻机

一、产品名称：牛肉解冻机

二、公司名称：山东华誉机械设备有限公司

三、根据客户提供产品信息：-18℃牛肉四分体状冻品。单体重65kg至75kg，肉类加工设备价格低，轨道悬挂方式摆货【轨道已有】。现有保温库体70平米左右尺寸（10m*7m*3.9m），一次解冻量10吨/次。[解冻时间30至36小时]，解冻环境温度0至25度。

热量采用220v电加热，制冷采用氟利昂系统，设备配备多台轴流风机。循环风采用水平循环送风方式或两侧下送风中间上回风方式。加湿加温采用电加热水箱水通过高压泵循环雾化方式加湿加温，配备一台高压雾化系统保持在解冻期期环境湿度温度。内部支架、分风板、导流板、水盘等均采用304不锈钢材料加工制造。

                                                                             低温高湿解冻机

      低温高湿解冻相对水解冻的优势:水解冻时对温度和湿度是不受控制的，肉类加工设备生产厂家，并且解冻出来的肉的颜色是灰白状态，肌肉组织成海绵状，水分流失也较高，约在3%--5%之间，并且蛋白质等营养成分流失严重，解冻过程中产生的有害菌数量级是低温高湿解冻产生的100倍，威海肉类加工设备，耗水量高，污水处理的成本较高，解冻时间大约是在8--10小时，终解冻出来的产品温度相对于低温高湿解冻机来说是非常不均匀的.

冻肉解冻机

冻肉解冻机解冻优势：

1）解冻过程可阶段性控制

2）保持产品原有色泽

3）失水率低、蛋白质流失少

4）产品解冻快速均匀、能耗低

5）抑制微生物的生长

6）单位面积使用率高

7）设备可作冷藏保鲜使用

8）可根据客户需求量身定做

设备性能特点：

1）制冷系统：全自动化控制制冷温度，保证了解冻产品品质，保持产品的新鲜状态，安全稳定。

2）循环风系统：采用304材质不锈钢制作，风机采用轴流风机，安全稳定性好，保证食品卫生要求。

3）plc自动操控系统：人性化操控，自动化高，肉类加工设备工厂，温度曲线等显示，可完全自动化控制完成解冻过程，多种解冻模式。