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蒸汽加热，冻肉解冻设备生产厂家，常温水解冻，水循环利用，节约水资源

每小时可以解冻1-3 吨，工作，节省人工成本

电机采用调速摆线电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。

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解冻间内冻品解冻效果均匀一致，无氧化与黑线现象；

原料肉解束后，三门峡冻肉解冻设备，肌肉组织饱满，有光泽、有弹性；

解冻后原料肉的蛋白质汁水流失率1%左右；

解冻后原料肉的中心温度可设置为-2±1℃，具体情况可具体设定；

解冻控制设置多段解冻模式，可更精准的控制解冻过程。

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然后进行原料肉解冻，解冻过程中要开启风机促进空气流通，均衡解冻架上下层温差。二、四号原料肉、1#原料肉、鸡腿肉的解冻时间为24～28小时；去皮大胸、去皮小胸、鸭脖皮的解冻时间为14～20小时。

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