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如果不能够在短时间内将冰块打碎，微波则会对先解冻的部位进行加热。解冻的肉制品不能太厚，是6公分以下厚，因为微波是整体加热，太厚，冻肉解冻设备工厂，需要解冻的肉质品里面加热熟化了，表面才解冻完成。

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本机采用变频器，调节传送带步进速度，准确度高；整机链条两侧都配有防护装置，冻品解冻设备，冻肉解冻设备批发，以防止产品被链条卷入造成产品损伤；

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传统解冻时间长，例如水解冻需要8-10小时以上，空气自然解冻可能需要24小时以上，微波能够深入物料内部直接进行加热，不需要热传导过程，同样的物料微波设备可以在半小时内完成。对于重量为25kg，外形尺寸为600mmx400mmx230mm的冻肉块在-18℃左右通过微波解冻设备只需2～4分钟就可回温到-4℃～-2℃。处理能力与肉的品质有关，即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大，对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些。

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