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      1.低温高湿解冻机和微波解冻相比优势:微波解冻在解冻过程中只能控制被解冻肉的温度，却不能控制被解冻肉的湿度，微波解冻解冻出来的肉呈现焦糊色，并且解冻出的肌肉组织呈橡胶质感，只有水分流失和低温高湿解冻出来的肉差不多，微波解冻的水分流失在2%--3%，低温高湿解冻机多少钱，重要的一点就是经过微波解冻出来的肉的蛋白质是变性的.微波解冻有害菌数量级较少，但是耗电量较高，低温高湿解冻机厂，解冻时间比较短，但是解冻出来的肉温度是不均匀的.

冷冻肉解冻机的操作要求

   我们看到的是解冻间。解冻间环境温度要求控制在14~16℃，可通过蒸汽加热或制冷机制冷来调节。环境湿度要求在80%rh以上，湿度较低时向地面泼洒清水来提高空气湿度。每6小时检查一次温湿度，以及时调节。解冻间要求环境清洁、无污物，工器具定点摆放，现场无无用物品及临时装置。山东华誉机械设备有限公司专业供应肉类解冻设备，欢迎新老客户前来洽谈采购。

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1.山东华誉机械设备有限公司

2.位于山东省滨州市博兴县店子镇店子工业园

3.山东华誉机械的低温高湿解冻机使用的是高标准的国际配件，解冻核心是超声波雾化加湿系统，另外还有超低温解冻工艺和超高温报警，低温高湿解冻机，超高温报警杜绝了解冻期间的高温隐患，内部配有单独的温度感应设备.在低温高湿解冻技术中，低温高湿解冻机价格低，湿度的传导很重要，对于客户来说，客户关心的是解冻工艺和肉的温度，因为肉的温度决定着有害微生物的滋生数量.