分享不锈钢盘在日常使用的时候应该注意些什么？
2015.03.31
一般都会出现饭店中，这种不锈钢盘具有金属的特性不易生锈，并且使用起来比较方便，为了使得不锈钢盘耐用，不易损坏，在日常使用的时候应该注意些什么？现在小编为您具体分析一下有关知识。
不锈钢盘在使用的时候应该注意以下几点：
（1）不可长时间盛放盐、酱油、热汤等，因为这些食物中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢会像其他金属一样，与这些电解质发生电化学反应，使有害金属元素析出。
（2）切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打粉、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是电解质，会与不锈钢发生化学反应，从而产生对人体有害的物质。
（3）不能用不锈钢器皿煎熬中药。因为中药中含有很多生物碱、有机酸等到成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。
（4）不要长时间盛放强酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯类)，以防铬、镍、等金属元素溶出。
以上就是小编为您总结整理的一些知识，有关不锈钢盘还有不理解的，欢迎您的咨询。
不锈钢盘在使用的时候应该注意以下几点：
（1）不可长时间盛放盐、酱油、热汤等，因为这些食物中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢会像其他金属一样，与这些电解质发生电化学反应，使有害金属元素析出。
（2）切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打粉、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是电解质，会与不锈钢发生化学反应，从而产生对人体有害的物质。
（3）不能用不锈钢器皿煎熬中药。因为中药中含有很多生物碱、有机酸等到成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。
（4）不要长时间盛放强酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯类)，以防铬、镍、等金属元素溶出。
以上就是小编为您总结整理的一些知识，有关不锈钢盘还有不理解的，欢迎您的咨询。
