青海生猪屠宰分割输送线厂按需定制「华誉机械」
2021-03-26
热鲜肉、冷冻肉和冷鲜肉(又称冷却排酸肉)3种。目前国内肉类加工五十强企业所使用的主要设备均为进口，随着国内肉类机械制造业产品质量的提高，这些企业就会逐步采用国内的肉类机械，其需求额是很大的。热鲜肉就是现宰现卖，未经任何降温处理的鲜肉，在市场上占有的比例较大。此种肉的缺点是动物宰杀后肉温高，不可能包装，裸肉摊售，成为细菌的温床，污染肉源。且该肉品质下降，肉的硬度增加10-40倍，干燥、缺乏弹性、嫩度降低，风味、口感不佳。冷冻肉，通常是把肉在-18℃以下冷冻，食用时再解冻，在这个过程中会造成肉中细胞的和水分的流失，影响肉的口味。冷鲜肉又称排酸肉，是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜迅速进行冷却处理，使温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0—4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持在0-4℃的生鲜肉。
山东华誉专业肉类分割输送线厂家，欢迎新老客户前来采购。
猪肉分割生产线——选购专业的肉类分割加工线请选华誉机械 山东华誉机械设备有限公司自2007-10-24创立至今，规模从小到大，凭着过硬的技术、丰富的经验，的服务和良好的信誉，不断的发展壮大。重箱输送、回收系统：承载有分割后肉的重箱经过输送系统输送到包装区域，将承载的肉取出后脏箱放到回收输送装置，由输送装置输送到周转筐清洗风干间。在短时间内完成了企业创建、完善、发展过程，肉类分割加工线产品已经销售到全国市场。欢迎各界人士前来洽谈，华誉机械主要以不锈钢材质的肉类分割加工线等食品饮料加工设备产品生产为主，其主要用途是加工肉制品。
分割线
1.公司名称:山东华誉机械设备有限公司
2.公司地址:山东省博兴县店子工业园
3.流程简介: 细分割后的产品统一先输送到分拣线，在线可以根据销售订单结合产品类别进行分拣，分拣完后根据产品的类别分为二路：一路直接配送部分通过称重贴标、金检机直接输送到配送区（鲜销或）；另一路需再次精加工部分直接输送到精加工区，如上表的小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排等产品可以直接在锯骨机、绞肉机、去皮机、切丝、切丁机等设备上进行加工。为便于分割，同时保证产品卫生安全，分割需在低温下进行，所以又称为冷剔骨。另外如精肉片、大排等需要再次到中心温度—2℃后再次在砍排机、切片机等进行加工。
